材料：（做4個）
高筋麵粉 200g
鹽 4g
速發酵母 2g
水 140ml(處理起來稍微黏手，下次可減量5ml)
砂糖 16g
奶油 16g
做法：
1. 所有材料放到麵包機裡攪拌15分鐘至可撐起薄膜
2. 滾圓後放在溫暖的空間發酵至兩倍大（我放在烤箱裡，這次大概放了70-80分鐘才膨脹到兩倍大小）
3. 壓平排氣
4. 分成四等份（每份大約80g），滾圓，靜置15分鐘
5. 再次壓平並整形成橄欖形
6. 再放到烤箱中發酵至2倍大（約50分鐘）
7. 放進預熱至攝氏180度的烤箱中烘烤22分鐘
奶油抹醬
材料與做法是採用Carol的版本http://caroleasylife.blogspot.com/2010/07/blog-post_5.html
但因為要吃的份量沒有那麼多，所以材料都改成1/5
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