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材料：
高筋麵粉 300g
鹽 6g
黑糖 40g
速發酵母 3g
奶油 24g
鮮奶 210ml
作法：
1. 所有材料放到麵包機裡攪拌15分鐘至可撐起薄膜（酵母不要直接接觸鹽、糖）
2. 揉麵完成後，滾圓放在溫暖的空間中發酵至兩倍大（約60分鐘）
3. 壓出麵包中的氣體，重新滾圓，靜置15分鐘
4. 分割成8等份（每份約70g），滾圓
5. 放在溫暖的空間發酵約50分鐘至1.5~2倍大
ˊ6. 烤箱預熱至攝氏170度。 (裝飾)在麵團表面篩上高筋麵粉，接著劃2~3刀
7. 烘烤22分鐘即完成！
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